Champs de fruits a demandé près de 2 ans de recherche et développement pour offrir aux consommateurs une qualité organoleptique optimale.

Résolument premium, ces références, dont le prix est trois fois supérieur à un yaourt classique ont pour vocation de valoriser le segment de l’ultra-frais, qui souffre depuis de nombreuses périodes.

Avec cette gamme, Yoplait se fixe des objectifs de taille : occuper 5 à 10 % de parts de marché valeur sur le segment des desserts premium, soit 12 à 18 millions d’euros de chiffre d’affaire d’ici un an.

Au niveau packaging

Celui-ci nous offre une lecture éminemment sensorielle et haut de gamme de ce que doit être un dessert fruitier. Une sorte de rencontre amoureuse entre deux couleurs: le noir et le blanc, porteuses l’une et l’autre de convictions mais aussi de contraste puissant.

Une couleur noire intense et profonde venant se juxtaposer délicatement par dessus la troublante blancheur lactée d’une crème, elle-même rehaussée par une présence de fruits traitée en gros plan.

Au niveau du design produit

Le packaging vient renforcer la promesse d’émotions grâce à une coupelle transparente conçue pour sublimer le produit, ressemblant à une masse blanche incroyablement crémeuse et fondante avec de gros morceaux de fruits.

Alain Rousso