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L’Alcool joue t-il dans le même court que l’Alimentaire?

« Le goût du consommateur est un torrent qu’il faut suivre »   …

An inspiring website for our readers

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Marques régionales : le revendiquer haut et fort !

À l’heure où la mondialisation façonne des marques sans cesse …
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Lille avec Hello Lille

LILLE AVEC HELLO LILLE Valoriser la spécificité d’un territoire n’est …
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La Provence, le jardin d’Éden de l’Occitane

LA PROVENCE, LE JARDIN D'ÉDEN DE L'OCCITANE Créée à une …
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Le phénomène des Microbrasseries

LE PHÉNOMÈNE DES MICROBRASSERIES Les microbrasseries sont-elles la « signature terroir » …
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Selva Maya au Mexique, Puerto Romera en Équateur, vedettes des chocolatiers : la tendance Bean to bar

SELVA MAYA AU MEXIQUE,  PUERTO ROMERA EN ÉQUATEUR, VEDETTES DES …
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La Bretagne avec Paysan Breton

LA BRETAGNE AVEC PAYSAN BRETON Jadis, reléguée au rang de …
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L’Amazonie avec Natura Brasil Ekos

L'AMAZONIE AVEC NATURA BRASIL EKOS Trésor de biodiversité, la forêt …
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IRRITANT N°1: LA SURPROMESSE DE CERTAINS PACKAGINGS

Comment un plat cuisiné à couper le souffle peut en quelques secondes vous couper l’appétit ?

IN : COMMUNICATION, DESIGN, INNOVATIONS, MARKETING, MARQUE, PACKAGING, STRATEGIE TAGS: alain rousso, design, marketing, marque, packaging SELECTED BY: Alain Rousso

IRRITANT N°6: L’UTILISATION COMMERCIALE DE DONNÉES PRIVÉES

Les internautes sont en colère !

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« LES FRUITS ET LÉGUMES MOCHES » D’INTERMARCHÉ PORTE SES FRUITS

La standardisation est remise en question

IN : COMMUNICATION, ENVIRONNEMENT, FOOD, SOCIETE TAGS: alain rousso, food, marketing, marque SELECTED BY: Alain Rousso

IRRITANT N°2: L’INADAPTATION DE L’OFFRE AUX SÉNIORS

La silver économie, une manne financière encore peu exploitée en France

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IIRRITANT N°3 : LE MARKETING GENRÉ

Le marketing des jouets genrés, est aujourd’hui l’enjeu de nombreux débats publics

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IRRITANT N°4: LE DÉFAUT D’ÉTHIQUE

Quand un irritant devient un argument publicitaire

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IRRITANT N°5: LE DYSFONCTIONNEMENT

La SNCF ou l’art de traiter les effets plutôt que les causes:

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IRRITANT N°7: LE SENTIMENT D’ANONYMAT

L’irritant, une question cruciale pour la distribution

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IRRITANT N°8: LA STANDARDISATION

La marque standardisée ou le risque d’uniformisation

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LES NOUVEAUX IRRITANTS CONSOMMATEURS

De micros événements en apparence anodins mais qui irritent au plus haut point.

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APPLE STORE : LE RETAIL DU FUTUR

Un puissant outil de vente dédié à la culture et à la pédagogie

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APPLE LOGIZE

EDITO PAR ALAIN ROUSSO

IN : BUSINESS, EDITO, INNOVATIONS, MARKETING, MARQUE, STRATEGIE, SUCCES STORY SELECTED BY: Alain Rousso

UN DESIGN EXCEPTIONNEL

Révéler une émotion avant d’incarner une quelconque fonction.

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APP STORE: UN ÉCOSYSTÈME EXCLUSIF CONÇU COMME UNE CASH MACHINE

Depuis l’origine, Apple cultive un goût immodéré pour les systèmes fermés

IN : BUSINESS, INNOVATIONS, MARKETING, MARQUE, STRATEGIE SELECTED BY: Alain Rousso

APPLE, DE LA CULTURE HIPPIE À LA CULTURE MONDIALISÉE

Imagine de John Lennon, « think different » de Steve Job…

IN : CREATEUR, LIFESTYLE, MARQUE, SUCCES STORY SELECTED BY: Alain Rousso

LA KEYNOTE, L’ART DE CRÉER L’ÉVÈNEMENT

L’exercice de storytelling le plus médiatisé de la planète.

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APPLE: LA STRATÉGIE DES POUPÉES RUSSES

Un procédé complexe de « mise en abyme »

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UNE FAN BASE SOUS LE CHARME

Apple a dès l’origine identifié le précieux capital que constituait ses clients

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Le Bircher, nouveau symbole de la tendance healthy à base de fruits

Conséquence de cette tendance healthy, la structure de notre petit-déjeuner évolue et le traditionnel café-croissant laisse place à une recette venue directement de Suisse.

IN : FOOD, PHENOMENES SOCIAUX SELECTED BY: Alain Rousso

Naked : une marque pour « préparer l’avenir » de PepsiCo

Naked, un produit « home made » né de l’imagination d’un surfeur californien.

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SUSHI SHOP : L’ANANAS COMME NOUVELLE EXPÉRIENCE GUSTATIVE

Suite au succès de cette recette présente dans la box Brésil en 2014, l’enseigne réédite la formule cette année.

IN : FOOD, PHENOMENES SOCIAUX SELECTED BY: Alain Rousso

1664 : VALORISER L’INTENSITÉ DU GOÛT DU FRUIT EN IMMERGEANT LA MARQUE AU COEUR D’UN CHAMP

La marque semble en partie s’émanciper des codes de communication classiques en revendiquant plus fortement que ses consoeurs, un ancrage fruitier.

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Green juices : la couleur verte comme nouvel argument de naturalité

Célèbre en Asie mais popularisée par les stars hollywoodiennes, la consommation de green juice, souvent aux vertus détoxifiantes, s’est amplifiée jusqu’à devenir un style de vie.

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Innocent : quand le fruit devient un super-fruit

Avec cette nouvelle gamme Super Smoothie, Innocent poursuit sa diversification en allant revendiquer de nouveaux bénéfices fonctionnels

IN : FOOD, INNOVATIONS SELECTED BY: Alain Rousso

Malibu : quand le fruit et l’alcool ne font plus qu’un

Au travers de cette saga publicitaire très visuelle, la marque met en scène l’union d’un alcool à l’imaginaire prestigieux et d’un fruit à la troublante douceur.

IN : FOOD SELECTED BY: Alain Rousso

Quand 2 500 producteurs de kiwis s’érigent en mega-brand mondiale

Zespri, Pink Lady, Chiquita ou encore Bouquet, autant de nouvelles marques aux noms évocateurs bien décidées à redorer l’image des kiwis, des pommes, des bananes et encore des pastèques qui « somnolent » dans le plus grand anonymat sur les étales de nos hypermarchés.

IN : COMMUNICATION, FOOD, INNOVATIONS, MARKETING SELECTED BY: Alain Rousso

Ulti et Darégal, ou comment valoriser l’offre fruit par l’adjonction d’herbes aromatiques

Pomme-ananas-estragon, pamplemousse-pêche et citronnelle, ou encore citron-basilic, telles sont quelques-unes des nombreuses recettes issues du partenariat entre Ulti et Darégal.

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Fruits: le grand chantier de la naturalité

EDITO PAR ALAIN ROUSSO

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L’authenticité, ultime repère mental contre la mondialisation

L’authenticité militante : un désamour violent de la modernité et de ses avatars

L’authenticité mise en péril par la rencontre de 3 méga-tendances

Une authenticité qui part en guerre contre trois menaces convergentes qui, une fois rassemblées seront indestructibles

Level Ground : singulariser une approche éthique par le design

Level Ground démontre que la naturalité ne se limite plus à l’élaboration d’un produit fini, mais aussi à des méthodes de production et de récolte.

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L’authenticité, source de légende, de rituel ou de pédagogie

L’authenticité militante : ultime rempart contre la perte des savoir-faire des traditions et des héritages.

PepsiCo: symbole d’un virage réussi dans la santé

« Donner du sens à la performance pour un avenir meilleur » tel est le nouveau crédo initié depuis 2006 par Indra Nooyi nouvelle patronne américaine du groupe Pepsico.

IN : COMMUNICATION, FOOD, MARKETING, PHENOMENES SOCIAUX SELECTED BY: Alain Rousso

Frédéric Malle, l’authenticité de la parfumerie de niche

La marque niche, plus authentique que les grandes marques de parfum

L’AMANDE : LE FRUIT AU COEUR DE L’INNOVATION DES GRANDES MARQUES

Jamais sans doute un produit n’a autant suscité l’appétit des consommateurs et des distributeurs ces dernières années.

IN : FOOD TAGS: food, nttw SELECTED BY: Alain Rousso

Réaffirmer des codes propriétaires grâce aux mini-formats Copy

Häagen-Dazs, l’art de re-séduire les consommateurs par le down-sizing

IN : DESIGN, FOOD, LIFESTYLE, MARKETING, MARQUE, PACKAGING TAGS: alain rousso, food, futur, innovation, marketing, marque, nttw, tendance SELECTED BY: Alain Rousso

Une authenticité disponible dans tous les formats et à tous les prix

L’authenticité un terme qui fait débat à plus d’un titre

Réaffirmer des codes propriétaires grâce aux mini-formats

Häagen-Dazs, l’art de re-séduire les consommateurs par le down-sizing

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Mukimono : l’art de sculpter sur les aliments. Copy

L’art du Mukimono : quand le culinaire se mélange avec l’artistique.

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Réaffirmer des codes propriétaires grâce à un emballage au plus près du produit

Apéricube a choisi de se singulariser par l’adoption d’un branding hautement créatif et stratégique.

LES FRUITS: UN ENJEU DE SANTÉ PUBLIQUE AU COEUR DE LA COMMUNICATION GOUVERNEMENTALE

Par les bienfaits préventifs que leur consommation quotidienne entraine, les fruits sont naturellement au coeur des préoccupations des pouvoirs publics.

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Tout ça pour ça

EDITO PAR ALAIN ROUSSO

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